Çilekli ve Muzlu Tatlı

Çilekli ve Muzlu Tatlı Tarifinin Yapılışı

1. Çilekleri yıkayıp süzün. Muzları soyun ve ortadan ikiye kesip kalın dilimler halinde doğrayın.


2. Tereyağını tavada eritin. Toz şekeri ilave edip eriyinceye kadar karıştırın.


3. Portakal suyu ve muzları ekleyip hafif yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Koyu bir sos kıvamında olunca ateşten alın.


4. Nişastayı 1 kaşık soğuk suda eritip sosa ekleyin ve iyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.


5. Hazırladığınız tatlıyı servis tabaklarına alıp çilek ve nane yapraklarıyla süsleyin.


6. Buzdolabında soğuyuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın.