Çilekli Kek

Çilekli Kek Tarifinin Yapılışı

1. Kolay çilekli kekimizin keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.


2. Ardından içerisine sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve unu ilave ederek tekrardan çırpalım. Biraz koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edeceğiz.


3. Hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim. Ben 24cm çapında yuvarlak kek kalıbı kullanıyorum. Siz aynı boyutlarda farklı bir kalıpta kullanabilirsiniz.


4. Kek hamurumuzu kalıba aldıktan sonra üzerine çilekleri yerleştirelim.


5. Son olarak file badem serpelim ve önceden ısıttığımız 160°C fırında yaklaşık 1 saat pişmeye bırakalım.


6. Pişen çilekli kekimizi fırından alıp kalıptan çıkartalım.


7. Üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimleyerek servis edelim.