Brokoli Soslu Makarna

Brokoli Soslu Makarna Tarifinin Yapılışı

1. Soğanı ince ince doğrayın. Yağı bir tavada kızdırın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.


2. Bir kaç saat suda bekletilerek yumuşatılmış kuş üzümü ve fındıkları ekleyin.


3. Brokoliyi küçük çiçekler halinde ayırın. 1 litre tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzgece alın.


4. Aynı suda makarnayı haşlayıp süzün.


5. Makarnayı servis tabağına alın. Ortasına fındıklı karışımı yerleştirin.


6. Karışımın kenarlarını brokoli çiçekleri ile dekore ettikten sonra sıcak olarak servis yapın.