Ölüm dışında her derde deva olduğu ifade edilen çörek otunun faydalarını duyunca inanamayacaksınız. Peki, çörek otu nasıl tüketilmeli? Çörek otunun faydaları neler? İşte merak edilenler…
Hz. Muhammed (s.av.) tarafından kıymet verilmesi gerektiği ve ölüm dışında her derde şifa olduğunu aktardığı söylenen çörek otu, bu hadis nedeniyle İslam dünyasında da yaygın olarak tercih ediliyor. Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar ise bu hadisin gerçekliğini kanıtlar nitelikte.
Yağı veya doğrudan kendisi birçok farklı şekilde kullanılabilen çörek otunun faydaları saymakla bitmiyor. Zayıflamaya yardımcı, bağışıklık sistemini güçlendiren ve kolesterolün dengelenmesini sağlayan çörek otu daha sayısız fayda sağlıyor.
ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Ölüm dışında her derde şifa olduğu söylenen çörek otunun faydaları gerçekten saymakla bitmiyor. Yapılan araştırmalar sonunda çörek otunun sağlığa faydaları belirlendi. Bu kapsamda çörek otunun başlıca faydaları ise şöyle:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Alerji ve astıma iyi gelir,
- Şişkinlik, gaz gibi sindirim şikayetlerine iyi gelir,
- Tokluk hissinin daha uzun sürmesini sağlar,
- Metabolizmayı hızlandırır,
- İçeriğinde A, B, C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi minerallere sahiptir. Ayrıca omega 3 yağ asidi bulunur.
- Yüksek tansiyona iyi gelir,
- Cilt sağlığını olumlu etkiler,
- Zayıflamaya yardımcıdır,
- Hücrelerin temizlenmesine yardımcı olur vb.
Faydaları saymakla bitmeyen çörek otunu doğru ve dengeli tüketmek ise önemlidir.
ÇÖREK OTU NASIL TÜKETİLMELİDİR?
Çörek otu birçok farklı şekilde tüketilebiliyor. Yemeklerde ve salatalarda baharat olarak ya da yağ formu ile cilt için kürler uygulayarak da kullanılabilir. Çörek otu yağı hem harici hem de dahili olarak kullanılabiliyor. Yoğur ve smoothie gibi yiyeceklerin içine ekleyerek verimli şekilde tüketilebilir.
Poğaça, börek gibi hamur işlerinin dışında çorba, salata ve mezelerde de çörek otu hem lezzet vermesi hem de sağlıklı hale getirilmeleri için tercih edilebilir. Düzenli olarak tavsiye edilen miktarda çörek otu tüketerek birçok faydasından en iyi şekilde yararlanmak mümkündür.
