Yaz aylarında, nefes kesici manzaralar sunan birçok çatı katındaki restoranda açık havada yemek yemeyi unutmayın. Kalabalıktan uzaklaşıp sakince yemeğinizin keyfini mi çıkarmak istiyorsunuz, bir yandan da biz sizler için harika manzaralar sunuyoruz. İşte size yaz aylarının manzara ve yemek eşliğinde...
İstanbul'da yemek yiyebileceğiniz en iyi yerler lezzetli bir şekilde çeşitlidir. Ulus 29'da hareketli bir akşam yemeği geçirin veya Mikla'da son teknoloji füzyon lezzetlerini deneyin. Yaz aylarında, İstanbul'un ve ışıltılı Boğaz'ın nefes kesen manzarasını sunan çok sayıdaki çatı ve teras restoranlarında açık havada yemek yemeyi unutmayın. Şehrin önde gelen Avrupa ve Asya ülkeleri arasındaki konumu, uluslararası tarzlardan ve malzemelerden ilham alan mutfaklara olanak tanırken, enfes deniz ürünleri düzenli olarak İstanbul'un en iyi restoranlarında ön saflarda yer almaktadır. Bunlar, İstanbul, Türkiye'deki en iyi restoranlardan seçtiklerimiz...
Mikla
Modaya uygun Marmara Pera otelinin çatısında yer alan otelin muhteşem İstanbul manzaraları arasında Ayasofya ve Topkapı Sarayı bulunmaktadır. Retro krom mobilyalar ve ahşap demiryolu bağlarından yapılmış bir bar ile Mikla, şehirli, zarif ve şıktır. Eşsiz menü, İstanbul'daki çağdaş restoran sahnesine öncülük eden Aşçı-Sahibi Mehmet Gürs'ün Türk-İskandinav geçmişini yansıtıyor. Türk ve İskandinav pişirme tekniklerini ustalıkla bir araya getiren Gürs, zeytinli ve limonlu çiğ orfoz, ahududu şerbeti ile Türk kahvesi vanilya dilimi gibi lezzetler üretiyor. Mamara Pera'nın teras barı, akşam yemeği öncesi içecekler için idealdir. Bu tarihi şehirde güneşin batışını seyrederken yumuşak yasemin kokularını içinize çekin ve cömertçe ölçülü bir martini yudumlayın.
Sunset Grill & Bar
Boğaziçi Köprüsü ve Asya kıyılarının muhteşem manzarasına sahip Ulus Park'ta bir tepenin üzerinde yer alan Sunset Grill & Bar, İstanbul'un en romantik restoranıdır. Güçlü bir Japon etkisi ile Türk ve dünya mutfağından geniş bir menü var. 2000 yılında burada açılan bir suşi bar, 2006 yılında Japon Usta Aşçı Hiroki Takemura, Sunset Grill & Bar'a katılarak yeni Japon mutfağını tanıttı ve 2015 yılında Mutfak İnovasyonu Direktörü Şef Fabrice Canelle ekibe katılarak Akdeniz mutfağının en güzel örneklerini getirdi. menüye. Mahzen, Petrus'tan La Tache'ye, Château Latour'dan Sassiccaia'ya ve Opus One'dan Château d'Yquem'e kadar dünyanın en iyi nadir şaraplarından bazılarını içerir. Sunset Grill & Bar, Zagat tarafından Avrupa'nın en iyi restoranlarından biri seçildi ve Time Out İstanbul, İstanbul'un en iyi restoranı ilan edildi.
Roof 16
Swissôtel'in tepesinde yer alan 16 Roof restoran, Boğaz'ın muhteşem manzarasına sahiptir. İç mekan, nehrin tonlarını yansıtan yumuşak mavi tonlarıyla modern ve minimalisttir. Şef, tatlıların yanı sıra eşsiz lezzetleri ile çağdaş dünya mutfağı üretir; canlandırıcı limon otu ve zencefil şerbetinden ağız sulandıran karamelize muz ve karamelli dondurmalı tarçınlı tarta. Tadım menüsünün her bir çeşidi uygun bir Türk şarabı ile tamamlanmaktadır. Daha samimi bir toplantı arzu ederseniz, 12 kişilik özel bir bölüm de bulunmaktadır.
St. Regis Brasserie
İstanbul'da uzman Fransız mutfağı için St. Regis Brasserie'den başkasını aramayın. Lüks St. Regis İstanbul otelinde yer alan samimi restoran, meşe, pirinç ve oniks gibi zarif vurgulara sahip hem kapalı hem de açık yemek alanlarından oluşmaktadır. Ücret, Türk dokunuşlu çağdaş, Fransız esintili yemekler de dahil olmak üzere mevsimliktir. Geniş bir menü, çeşitli salatalar, el yapımı makarnalar ve mezeler ve ana yemekler arasında sandviçler içerir. Kokteyl menüsünden imzalı Bloody Mary ile St. Regis Brasserie köftelerini veya tavada kızartılmış siyah çipurayı deneyin. Tatlıya yer bıraktığınızdan emin olun - restoranda ahududulu kek, sütlaç, tiramisu ve mascarpone cheesecake sunulmaktadır.
Ulus 29
1993 yılında açılan Ulus 29, yaz aylarında restoranın teraslarından Boğaz'ı ve İstanbul'un köprülerini izlemek için mükemmel bir yerdir. Ulus 29, yöresel mutfağı mevsimsel tazelikle sunmak için geleneksel pişirme yöntemleriyle gastronomik konseptleri merkeze alıyor. Restoran, İstanbul'da nerede yenileceğini ararken otantik bir deneyim için kendi kuru olgunlaştırılmış etlerinin yanı sıra dondurma ve makarna da yapıyor. Gastronomi odaklı yemekler, klasik Türk yemekleri veya suşi tercih edin. Yaklaşık 4.500 şişelik bir şarap listesi, etiketler içerir Teras Bar'da kokteyllerin tadını çıkarın ya da hafta sonları uluslararası DJ'lerle dans etmek için Ulus Club 29'da hareketli bir akşam seçin.
