Çocuklarda okuma alışkanlığı ve becerilerinin gelişebilmesi için sağlıklı bir diyet önemlidir. İşte sizler için çocuklarınızın okuma alışkanlığını geliştirebilecek önerileri paylaşıyoruz.
Sağlıklı bir diyet, ilk üç okul yılında daha iyi okuma becerileri geliştirebilir, Finlandiya'da yakın zamanda yapılan bir araştırmayı gösteriyor. Çalışmaya 6-8 yaş arası 161 çocuk dahil edildi ve diyetlerinin kalitesi, gıda günlükleri ve akademik becerileri kullanılarak analiz edildi. Avrupa Beslenme Dergisi'nde yayınlanan çalışma, diyetleri sebze, meyve, çilek, tam tahıl açısından zengin olan çocukların, balık ve doymamış yağlar ve düşük şekerli ürünler, okuma becerilerini ölçen testlerde, diyet kalitesi daha düşük olan akranlarına göre daha iyi sonuç verdi. Çalışma ayrıca, 2. ve 3. Sınıflarda diyet kalitesi ile okuma becerileri arasındaki pozitif ilişkilerin ilişkili olmadığını buldu.
Bu sonuçlar, daha sağlıklı beslenen çocukların, 1. sınıftan 2-3. sınıfa kadar okuma becerilerinin, beslenme kalitesi düşük olan çocuklara göre daha fazla geliştiğini göstermektedir. Doğu Finlandiya Üniversitesi'nden Araştırmacı Eero Haapala, sosyo-ekonomik durum, fiziksel aktivite, vücut yağı ve fiziksel uygunluk gibi birçok kafa karıştırıcı faktörden de bağımsızdı" dedi.
Baltık Denizi Diyeti gibi diyetler ve Fin beslenme önerileri - sebze, meyve ve çilek, balık, tam tahıl ve doymamış yağlar bakımından zengin ve kırmızı et, şekerli ürünler ve doymuş yağ oranı düşük - daha sağlıklı kabul edilir. Çocuklarda öğrenmeyi ve akademik performansı desteklemede önemli bir faktör olabilir.
" Anne babalar ve okullar, çocuklara sağlıklı yiyecekler sunma konusunda önemli bir role sahiptir. Ayrıca, hükümetler ve şirketler sağlıklı gıdaların bulunabilirliğini ve üretimini teşvik etmede kilit bir rol oynamaktadır."
