Muhtemelen ilk kez duyacağınız kozalak şurubu tarifiyle öksürük şikayetlerinizi kısa süre içinde ortadan kaldırabilirsiniz. Gerçek bir doğal şifa kaynağı olmayı başarıyor! İşte o mucize tarif…
Estetik duruşu ve renkleri ile görenleri her zaman kendine hayran bırakan çam ağacının meyvesi kozalak, sanıldığının aksine sadece dekoratif amaçla kullanılmıyor. Alışık olduğumuz bir tat olmasa da yüzyıllardan beri şifa niyetiyle farklı şekilde tüketimine rastlanmaktadır.
Kozalak şurubu ya da kozalak reçeli tüketerek birçok hastalığa karşı önlem almak mümkündür. Özellikle öksürüğü anında kesmesiyle biliniyor. Daha önce hiç denemediyseniz hemen bu tarifi deneyin.
KOZALAK ŞURUBU NASIL YAPILIR?
Doğal bir öksürük şurubu olarak da gösterilen kozalak şurubu, oldukça eski zamanlardan beri doğada şifalı özellikleri ile kullanılan karışımlardan biri olarak gösteriliyor. Kozalak şurubu yapmak için yeşil halde olan minik ve taze kozalaklara ihtiyaç duyuluyor. 25 – 30 adet taze küçük yeşil kozalak, 6 su bardağı su, 4 – 5 su bardağı toz şeker, 1 – 2 tatlı kaşığı limon suyu hazırlamak için yeterli olacaktır.
Kozalak şurubu tarifi:
- Kozalaklar güzelce yıkanmalıdır.
- Ardından deri bir kaba alınarak üzerine bolca su ilave edilir ve 1 gün bekletilir.
- Ertesi gün tencereye alacağınız kozalakları bol suda kaynatın.
- Kaynayan suyu dökerek, ayrı bir yerde kaynattığınız 6 su bardağı suyla yeniden kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca tencerenin altını kısın ve kapağını yarım açık bırakın.
- 1 – 2 saat pişmeye bıraktıktan sonra üzerine toz şekeri ilave edin.
- Kıvam alana kadar karıştırdıktan sonra, üzerinde oluşan köpükleri alın.
- İstenen kıvama gelince üzerine limonu ekleyerek oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
Tüm işlemler tamamlandıktan sonra içinden kozalakları alarak günde 1 yemek kaşığı kadar kullanmanız önerilir.
KOZALAK ŞURUBU FAYDALARI NELER?
Sayısız faydası bulunan kozalak şurubunun özellikle öksürük şikayetlerine iyi geldiği biliniyor. Ayrıca grip, nezle gibi hastalıklar, astım ve bronşit gibi rahatsızlıklara da iyi geliyor. Bağışıklık sistemini de güçlendirdiği gibi akciğerin temizlenmesini sağlıyor.
