- 240 Kalori
- 1 Kişilik
- 5dk Hazırlama
- 10dk Pişirme
BabaGannuş Malzemeleri
- 2 Adet (Büyük) Patlıcan
- 2 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Adet Çeri Domates / Kiraz Domates
- 1 Dal Nane
- 1 Çay Kaşığı Tuz
BabaGannuş Tarifi Nasıl Yapılır?
Meze TarifleriBaba Gannuş Tarifinin Yapılışı
- Patlıcan ve biberleri ızgarada pişirin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın.
- Bir tavada tereyağını kızdırıp sarımsağı soteleyin. Patlıcan ve biberleri ekleyip tuz serpin.
- Karışımı servis tabağına alıp üzerini pul biber, kiraz domates ve taze nane ile süsleyerek servis yapın.
11 Ocak 2022 Salı 17:10
BabaGannuş Yorumları (0)