Arap Tavası

Arap Tavası Tarifinin Yapılışı

1. Domates, patates ve biberleri küçük küçük doğrayın. Bir fırın kalıbına alın.


2.  Rendelenmiş soğan, kıyma, 1 tutam tuz ve karabiberi karıştırıp iyice yoğurun. Köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve tepsideki sebzelerin üzerine dizin.


3. Ayrı bir kapta yağı eritip salçayı kavurun. Bu karışıma tuz ekleyip tepsideki köftelerin üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis yapın.