Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifinin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında erimiş margarini çukur bir kaba alın. Portakal kabuğunu iri rendeleyerek margarin ve şekerle karıştırın.


2. Karışımı krema haline getirin. Yoğurt, yumurta ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Unu ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.


3. Hamurdan limon büyüklüğünde yarım parçalar kopararak yuvarlayın. Hamurları hafif yassılaştırarak yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.


4. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin.