Mürdüm Eriği Konservesi

Mürdüm Eriği Konservesi Tarifinin Yapılışı

1. Erikleri yıkayıp ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın. 2 litrelik 2 ayrı kavanoza doldurup üzerine 6'şar çorba kaşığı toz şeker ilave edin.


2. Kavanozları ağzına kadar su ile doldurup kapaklarını sıkıca kapatın.


3. Derince bir tencereye iki kavanoz birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Kavanozların üzerine 1-2 parmak çıkacak kadar su doldurup yarım saat kaynatın.


4. Soğuyunca sudan alıp serin ve kuru bir yerde saklayın.