Limonlu ve Sarımsaklı Brokoli Salatası

Brokoli, yemek masasına renk ve besin getiren harika bir garnitürdür . Ancak sebzeyi sadece buharda pişirmek veya kavurmak bir süre sonra biraz eskiyebilir. Bu limonlu sarımsaklı brokoli, buharda pişirilmiş brokoliyi tereyağ ve sarımsakla çabucak soteleyerek ve limon suyu sıkarak bitirerek bir adım öne çıkarır. Tereyağlı limon ve sarımsak sosu, hafifçe buharda pişirilmiş brokoliye tam olarak doğru miktarda lezzet katıyor ve narenciye bir parlaklık dokunuşu katıyor. Bu limonlu ve sarımsaklı brokoli yemeği, bir hafta içi akşamı için mükemmel.


Limonlu ve Sarımsaklı Brokoli Salatası nedir? Limonlu ve Sarımsaklı Brokoli Salatası nasıl yapılır?

Limonlu ve Sarımsaklı Brokoli Salatası Tarifinin Yapılışı

1. Malzemeleri toplayın.


2. Brokoli çiçeklerini yumuşayana kadar, istediğiniz gibi 3 ila 5 dakika buğulayın.


3. Tereyağını ağır bir yapışmaz tavada orta ateşte köpürme azalana kadar ısıtın.


4. Eritilmiş tereyağına sarımsağı ekleyin ve 1 dakika soteleyin.


5. Buğulanmış brokoli, limon suyu ve tuz ve karabiberi tadına göre ekleyin. Yaklaşık 1 dakika veya sadece birleştirilene kadar karıştırarak pişirin.


6. Sıcak servis yapın ve afiyet olsun.