Kolay Lahana Turşusu

Kolay Lahana Turşusu Tarifinin Yapılışı

1. Lahananın beyaz körpe kısımlarını 2 cm kalınlığında kesin.


2. Kendi buharında hafif haşlayın ve süzün.


3. Lahanaları bir kavanoza yerleştirin.


4. Sirke, dövülmüş sarımsak, tuz, bal ve kırmızı pul biberi iyice karıştırın ve kavanoza boşaltın.


5. Kavanozun kapağını kapatıp iki gün dinlendirin.


6. Servis yaparken üzerine zeytinyağı gezdirin.