- 1,033 Kalori
- 4 Kişilik
- 5dk Hazırlama
- 75dk Pişirme
Kayısılı Malatya Yahnisi Malzemeleri
- 250 Gram Kuzu Eti
- 4 Su Bardağı (200 ml lik) Su
- 250 Gram Kuru Kayısı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 4 Adet (Orta) Francala Ekmek
Kayısılı Malatya Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?
Yöresel YemeklerKayısılı Malatya Yahnisinin Yapılışı
- Eti suda bir saat kaynatın.
- Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre daha kaynatın.
- Kayısıları yıkayıp tereyağında hafif soteleyin.
- Kaynamakta olan ete ilave edin. Bir tutam tuz ekleyerek karıştırın.
- Ekmekleri kızartıp servis tabağına koyun.
- Üzerine kayısılı et yahnisini koyup servis yapın.
27 Ocak 2022 Perşembe 21:35
Kayısılı Malatya Yahnisi Yorumları (0)