Islak Kek

Islak Kek Tarifinin Yapılışı

1. Derin bir kaba şeker, süt ve kakaoyu alıp çırpın,


2. Karışımdan 1 su bardağı alıp kenara ayırın,


3. Kalan karışıma sıvı yağı ekleyip çırpın,


4. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpın,


5. Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın,


6. Karışımı yağlanmış 23*30 cm'lik bir fırın tepsisine dökün,


7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar keki pişirin,


8. Fırından alıp 5 dakika dinlendirdikten sonra kekin her tarafına kürdan batırıp minik delikler açın (kek sosu daha iyi çeksin diye),


9. Ayırdığınız karışımı kekin üzerine dökün,


10. Fırın tepsisini plastik bir örtü ile örtün ve soğuyana kadar bir kenara koyun.