Evde Tas Kebabı

Evde Tas Kebabı Tarifinin Yapılışı

1. Karıştırma kabına kuzu kuşbaşı, soğan ve baharatları ekleyin. 2-3 dakika elinizle karıştırın.


2. Üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın. En az 1 saat dinlenmeye bırakın.


3. Eti küçük bir kaseye koyun.


4. Et dolu kasenin sığabileceği ayrı, geniş bir tencere alın.


5. Isıyı kısın ve örtün. En az 1,5 saat pişmeye bırakın