Etsiz Kuru Fasulye

Etsiz Kuru Fasulye Tarifinin Yapılışı

1. Bir gece önceden başlayarak kuru fasulyeleri bir kaseye koyun ve üzerlerini suyla örtün. Gece boyunca suda bekletin.


2. Derin bir tencerede tereyağı ve soğanları eritin.


3. Soğanları 5 dakika soteleyin.


4. Salça ekleyin,


5. 1 dakika soteleyin. Suyunu ekleyin. Kaynatın.


6. Fasulyeleri süzün ve tencereye koyun. Su fasulyelerin üzerini örtmek için yeterli değilse, daha fazlasını ekleyin.


7. Kaynattıktan sonra altını kısın. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.