Elmalı Tarçınlı Bohça

Elmalı Tarçınlı Bohça Tarifinin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendeleyin ve kararmaması için limon suyunda bekletin. Şeker ve tarçınla karıştırarak bekletmeye devam edin.


2. Diğer tarafta hamuru unlu düzgün zeminde merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın. 10 cm’lik kareler kesin. Karelerin ortasına elmalı harcı paylaştırın. Dört köşeyi bohça şeklinde üst üste getirip sıkı bir şekilde kapatın.


3. Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Bohçaları yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısını bir kaşık su ile çırpıp bohçaların üzerlerine sürün.


4. Bohçaların üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin. Pudra şekeri serperek servis yapın.