Elma Galyesi

Elma Galyesi Tarifinin Yapılışı

1. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye elmaları, yarım su bardağı şekeri ve bir çay bardağı portakal likörünü ilave edip ağzı kapalı olarak ağır ateşte pişirin. 


2. Pelteleşmeden önce ocaktan indirip servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine çikolata sosunu ilave edin. Krem şanti, karanfil ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.