Brokoli Muffin

Brokoli Muffin Tarifinin Yapılışı

1. Yumurtaları ve tuzu geniş bir kapta çırpın,


2. Yoğurt ve suyu karışıtın.


3. Karışımı ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin,


4. Un, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin,


5. Hamuru 1/3 oranında dolana kadar muffin kalıplarına dökün,


6. Her bir muffin kalıbına 1 adet brokoli çiçeği yerleştirin,


7. Kalan harcı brokoli çiçekleri suya dalıncaya kadar muffin kalıplarına dökün,


8. 190 dereceye önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin.