Bisküvi Pastası

Bisküvi Pastası Tarifinin Yapılışı

1. Un, süt, şeker ve kakaoyu karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Sıcakken içine margarini ilave edip mikserle çırpın. Karışıma yumurta sarılarını tek tek ekleyin. 


2. Hazırladığınız bu muhallebi ile kenarlı bir servis tabağının dibini ıslatın. Üzerine tek tek bisküvileri dizin. Üzerini tekrar muhallebi ile kaplayın. 


3. Bu şekilde bir kat bisküvi, bir kat muhallebi yayarak tabağı doldurun. Profiterolünüzü dolapta en az 2-3 saat bekletin.


4. Servisten önce üzerine arzunuza göre krem şanti, toz kakao, meyve şekerlemeleri ve fıstıkla süsleyebilirsiniz.