Bademli Pilav

Bademli Pilav Tarifinin Yapılışı

1. Pirinci haşlayın. Tavuk suyu, yağ ve tuzu kaynattıktan sonra pirinci süzerek içine atın.


2. Ateşi yarı yarıya azaltın. 10- 15 dakika sonra pilavınız hazır.


3. Diğer taraftan bir gece önceden ıslattığınız bademlerin kabuklarını soyun ve renkleri dönene kadar yağda kavurun.


4. Sıcak bademleri pilava ekleyip karıştırın. Servis yapmadan 10 dakika önce fırına sürün.