Zeytinyağlı Mantarlı Havuç

Zeytinyağlı Mantarlı Havuç Tarifinin Yapılışı

1. Havuç ve soğanları temizleyip yuvarlak halkalar halinde doğrayın. Tencerede yağı kızdırıp soğan ve havuçları kavurun. 


2. Mantarları yıkayıp dörde bölün ve tencereye ilave edin. 1 çay bardağı sıcak su ekleyin. Pirinçleri yıkayıp tenceredeki harcın üzerine serpin.


3. Toz şeker ve tuzunu ilave edin. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Servis tabağına alıp maydanozla süsledikten sonra soğuk olarak servis yapın.