Yumurta Beyazlı Yunan Omleti

Bu tarif, beyaz peynir, kalamata zeytinleri, tatlı kiraz domatesleri ve taze doğranmış ıspanak da dahil olmak üzere Yunan ilezzetleri ile doludur, bu da onu hem sağlıklı hem de lezzetli kılar. Yapması kolay ve çok yönlüdür; tercihlerinize veya buzdolabında bulunanlara bağlı olarak istediğiniz dolguları değiştirmekten veya eklemekten çekinmeyin.
Yumurta Beyazlı Yunan Omleti nedir? Yumurta Beyazlı Yunan Omleti nasıl yapılır?

Yumurta Beyazlı Yunan Omletinin Yapılışı

1. Malzemeleri toplayın.


2. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Sarıları başka bir kullanım için ayırın.


3. Beyazları biraz köpürene kadar çırpın. Tuz ve karabiber, her birinden yaklaşık 1/2 çay kaşığı ekleyin.


4. Sebzeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın.


5. Zeytinyağını yapışmaz veya dökme demir tavada orta ateşte ısıtın.


6. Isıyı düşük seviyeye indirin. Yumurta aklarını tavaya dökün ve yumurta akları tavanın tabanını tamamen kaplayana kadar döndürün.


7. Yumurta aklarını ortaya çıkarmak için spatulayı kullanın.


8. Yumurta neredeyse sertleştiğinde, doğranmış sebzeleri ve peyniri omletin yarısına ekleyin.


9. Omletin diğer yarısını dolgunun üzerine katlayın. 30 saniye ila 1 dakika daha veya dolgu ısınana kadar pişirin.


10. Tavadan dışarı kaydırmaya yardımcı olması için spatulayı kullanın. Hemen servis yapın ve tadını çıkarın.