Yağsız Mısır Unu Kurabiyesi

Yağsız Mısır Unu Kurabiyesi Tarifinin Yapılışı

1. Mısır unu ve sütü bir kaba alın. İyice karıştırıp bir-iki saat bekletin.


2. Toz şeker, kabartma tozu, tarçın, limon kabuğu rendesi ve kuru üzümü mısır unlu süte ekleyip koyu kıvamlı bir hamur hazırlayın.


3. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Büyük bir kalıbı ya da ufak kalıpları yağlayın.


4. Hazırladığınız hamuru kalıba veya kalıplara paylaştırın. Üzerlerine dolmalık fıstıkları serpin.


5. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında kabarıp, kızarıncaya kadar pişirin.


6. Fırından alıp soğumaya bırakın.


7. Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.