Tahinsiz Humus

Kremalı ve nohut bazlı bir yayılma olan geleneksel Orta Doğu humusu , her zaman susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir macun olan tahin ile yapılır. Macunun harika bir ceviz aroması var ama aynı zamanda bazılarına pek çekici gelmeyen bir acılık dokunuşu var. Susam aynı zamanda birçok kişinin kaçınması gereken yaygın bir alerjen olduğundan, neden susamsız lezzetli bir humus yapmayasınız? Aynı derecede tatlı ve dolgun olan tahinsiz humusumuz, tipik humusun en iyi tatlarına ve zengin bir dokuya sahiptir, ancak alerji dostudur, yapımı kolaydır ve çok daha az kalorilidir. Tahinsiz humus tarifimiz sadece zeytinyağı ve çok az malzeme kullanır, bu nedenle yağın kalitesi çok önemlidir. Humus, nohut için Arapça bir terimdir ve yemek, Orta Doğu'daki masalarda yaygın bir temeldir. Tarifimizde bir kutu nohuttan 16 gram protein elde ediyorsunuz. Pide ekmeği, tuzlu krakerler veya çiğ sebzelerle birlikte harika bir sos olarak harika olan humus, sandviçler, dürümler, falafel veya vegan burgerlerde de kullanılabildiğinden çok yönlü bir malzemedir.

Tahinsiz Humus nedir? Tahinsiz Humus nasıl yapılır?

Tahinsiz Humus Tarifinin Yapılışı

1. Malzemeleri toplayın.
   

   

   
   


2. Bir mutfak robotunda , tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
   

   

   
   


3. En sevdiğiniz eşliklerle hemen servis yapın.

Humus nasıl servis edilir?
Humus'u bol miktarda zeytinyağı ve bir tutam kırmızı biber serpilmiş bir kaseye koymak yaygındır. Diğer malzemeler arasında kızarmış çam fıstığı, kavrulmuş nohut, kırmızı biber, frenk soğanı, kıyılmış maydanoz veya sumak sayılabilir. Ancak çekici bulduğunuz herhangi bir bitki humusla iyi gider ve tarifimiz, en çok hangi baharatları sevdiğinizi bulmak için denemeniz için harika bir başlangıç noktasıdır.