Portakallı Tavuk Sote

Portakallı Tavuk Sote Tarifinin Yapılışı

1. 
   
   Tavuk parçalarını küp küp doğrayın. Bir kabın içine alın.
   
   


2. 
   
   Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, ezilmiş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Güzelce karıştırın ve yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın.
   
   


3. 
   
   Bu sırada soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
   
   


4. 
   
   Bir tavanın içerisine zeytinyağı, soğan ve sarımsağı alın. Sotelemeye başlayın.
   
   


5. 
   
   Ardından marine edilmiş tavuk parçalarını ilave ederek soteleme işlemine devam edin.
   
   


6. 
   
   Tavuk etleri de piştiğinde üzerine portakal suyu, portakal kabuğu rendesini ve balı ilave edin.
   
   


7. 
   
   Üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave ederek kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.