Peynirli Susamlı Çörek

Peynirli Susamlı Çörek Tarifinin Yapılışı

1. Bir kapta un ve tuzu karıştırıp kabartma tozunu ilave edin. Küçük parçalara kesilmiş tereyağını una ekleyip parmak uçlarıyla karıştırın.


2. Hazırladığınız karışımın ortasını açıp sütü dökün ve çabuk çabuk karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.


3. Hamuru unlanmış bir zemin üzerinde 2 cm kalınlığında açın. Yuvarlak keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin.


4. Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını tereyağını eritin. İçine harç malzemesini ekleyerek iyice karıştırın.


5. Hazırladığınız yuvarlakların üzerine karışımı paylaştırıp önceden 220 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.


6. Kurabiyeleri fırından çıkarıp üzerlerini mayonez ve ketçapla süsleyin.


7. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.