- 0 Kalori
- 4 Kişilik
- 15dk Hazırlama
- 10dk Pişirme
Kuşkonmazlı Dil Balığı Malzemeleri
Kuşkonmazlı Dil Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?
Balık YemekleriKuşkonmazlı Dil Balığı Tarifinin Yapılışı
- Dil balığı filetolarını yıkayıp kurulayın üzerine bir tutam tane karabiber serpin. Kuşkonmazlara 2 kaşık pudra şekerini üzerlerine serpin.
- Balıkları geniş bir tavaya yerleştirin. Yaklaşık bir çay bardağı su ile biraz haşlayın. Kuşkonmazları ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
- Diğer tarafta mayonezi, portakal kabuğu rendesi ve yarım bardak portakal suyu ile birlikte iyice karıştırın. Mayonezli sosa ince kıyılmış sivri biberi ilave edin. Kremayı çırpın ve biraz soğutup sertleştirdikten sonra mayoneze ekleyin. Tuz ekleyip karıştırın.
- Servis tabaklarını ısıtın. Kuşkonmazları baş kısımları tabakların kenarına gelecek biçimde şekil vererek dizin. Balıkları, kuyruk kısımları kuşkonmazlarla birleşecek şekilde servis tabağına yerleştirin. Mayonezli sosun birazını birleşme noktasına koyun. Tabağın diğer ucuna kalan mayonez sosunu koyup sıcak olarak servis yapın.