Kolay Tarhana Çorbası

Kolay Tarhana Çorbası Tarifinin Yapılışı

1. Bir kapta bir fincan unun yarısını ve yoğurdu iyice çırpıp birbirine yedirin. 3 çorba kaşığı salça ve tuz ilave edip karıştırın. Unun kalan yarısını ve suyu ilave edin ve hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. 


2. Karışım koyu bir çorba kıvamına gelince bir kaç dakika daha kaynatın ve ateşten alın. 


3. Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı yağı kızdırın. Yağın içine ilave edip bir kere çevirin. Pul biberli yağı ve naneyi çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.