Kıymalı Fırın Makarna

Kıymalı Fırın Makarna Tarifinin Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda, diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Soğanı ince ince doğrayıp margarinde pembeleştirin. Kıyma, tuz ve karabiber ekleyip kavurun.


2. Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle karıştırın.


3. Kıymalı karışımı makarnaya ekleyip harmanlayın. Yarısını yağlanmış fırın kalıbına yayın. Kaşar peynirinin yarısını üzerine serpin. Kalan kıymalı makarnayı kalıba alın ve üzerine yumurtalı karışımı dökün. Kalan kaşar peynirini üzerine serpin.


4. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.