Kaymaklı Börek

Kaymaklı Börek Tarifinin Yapılışı

1. 2 su bardağı ılık suya toz mayayı ve toz şekeri ilave edin.


2. 1 su bardağı un ile karıştırıp ılık ortamda 15 dakika bekletin.


3. Kalan unu hamur tahtasına koyup mayalanmış karışımı ilave ederek iyice yoğurun.


4. Elde ettiğiniz hamuru ılık ortamda üzerini örterek 1 saat bekletin.


5. Fırını 160 dereceye ayarlayın.


6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin ve üzerini hazırlayana kadar bekletin.


7. Üzeri için verilen malzemeleri karıştırıp böreğin üzerine yayıp fırına verin.


8. Üzeri altın rengini alıncaya kadar pişirin.


9. Soğuyunca servis yapın.