Karamel Soslu Peynirli Puding

Karamel Soslu Peynirli Puding Tarifinin Yapılışı

1. Ahududuları yıkayıp süzün ve servis kâselerine paylaştırın.


2. Süt kreması, krem şanti, labne peyniri ve pudra şekerini derin bir kaba alın. Pürüzsüz bir krema elde edinceye kadar yavaş yavaş karıştırın.


3. Hazırladığınız kremayı metal bir kaşıkla ahududuların üzerine ilave edin. Üzerlerini kaşığın sırtıyla dikkatlice düzeltin. Kâseleri buzdolabına alıp 12 saat bekletin.


4. Servis yapacağınız zaman, toz şekeri küçük bir teflon tavaya alın.


5. Kısık ateşte sürekli karıştırarak karamela haline getirin.


6. Biraz soğuyunca kâselerin üzerine gezdirerek dökün.


7. Soğuduktan sonra servis yapın.