Fit Şeftali Tatlısı

Fit Şeftali Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Malzemeleri toplayın.
   

   

   
   


2. Orta ateşte gazlı veya kömürlü bir ızgara hazırlayın: Elinizi ocaktan çekmeden önce pişirme ızgarasının üzerinde 3 ila 4 saniye tutabilmelisiniz. Izgarayı daha fazla ısı gerektiren başka bir şey pişirmek için de kullanıyorsanız, şeftalileri kenarlarına yerleştirin. Ya da akşam yemeği pişirin, ateşin soğumasını bekleyin ve ardından şeftalileri ızgarada pişirin.
   

   

   
   


3. Şeftalileri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Şeftalileri yağla hafifçe fırçalayın, özellikle kesilen tarafları iyice kapladığınızın farkında olun. 
   

   

   
   


4. Yağlanmış şeftalileri orta boy sıcak ızgaraya kesilmiş tarafları alta gelecek şekilde yerleştirin.
   

   

   
   


5. Şeftalileri gerektiği gibi çevirerek ızgara izleri oluşana kadar pişirin. Ardından, şeftali yarısını ters çevirin, kullanıyorsanız tarçın ve şeker serpin. Şeftaliler yumuşayana kadar, ancak dağılmadan toplamda yaklaşık 8 dakika (her iki tarafta 4 dakika) pişirin.
   

   

   
   


6. Izgara şeftalileri sıcak, ılık ve hatta oda sıcaklığında servis edin. Arzuya göre bir parça taze krema ile servis yapın.