Elmalı Güllaç

Elmalı Güllaç Tarifinin Yapılışı

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.


2. Sütü ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Gül suyunu ilave edip ateşten alın. Güllaç yapraklarını teker teker bu karışıma bulayıp yumuşatın.


3. Bu şekilde hazırladığınız güllaç yapraklarını tepsiye yayın. Beşinci güllaç yaprağının üzerine rendelenmiş elmayı yayıp kalan güllaç yaprakları ile tamamlayın.


4. Yaklaşık bir saat dinlendirip soğutun. İsteğe göre nar, kiraz taneleri veya çekilmiş Şam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.