Dondurmalı Lor Tatlısı

Dondurmalı Lor Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Lor peynirini derin bir kaba alın. Yumurta, süt, irmik, 1 çay bardağı toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip düzgün bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.


2. Fırın kalıbını yağlayıp hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-30 dakika pişirin.


3. Şurubu hazırlamak için; 2 su bardağı toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika sonra ateşten alın.


4. Soğuk tatlının üzerine sıcak şurubu gezdirerek dökün. Şurubunu çekince dilimleyip buzdolabında biraz bekletin.


5. Servis tabağına alıp her dilimin üzerine birer top çilekli ve kaymaklı dondurma yerleştirin. Antep fıstığı ile süsleyip hemen servis yapın.