Dereotlu Mayasız Poğaça

Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifinin Yapılışı

1. Tereyağ yoğurma kabına alıyoruz un ve dere otu hariç bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
   


2. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
   


3. En son ince ince kıyılmış olduğumuz dereotu nu ekleyip iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
   


4. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapıyoruz.
   


5. Tezgahın üzerinde elimizle açıp içine beyaz peynir koyup güzelce kapatıyoruz.
   


6. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
   


7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
   


8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz.