Vişneli Kek

Vişneli Kek Tarifine Yapılışı

1. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Margarini eritip ılınmaya bırakın. Vişnelerin sap ve çekirdeklerini ayıklayıp una bulayın.


2. Derin bir kapta kalan un, pirinç unu, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuzu harmanlayın.


3. Toz şeker, hindistan cevizi rendesi, yumurta, ılık margarin ve yoğurdu ilave edip mikserle iyice çırpın.


4. Kek kalıbını yağlı kâğıtla kaplayıp hamuru dökün. Üzerine vişneleri dizip fırına verin. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.