Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Tarifinin Yapılışı

1. Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayın ve bir süre limonlu suda bekletin.


2. Soğanı ve havucu doğrayın.


3. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavurun.


4. Ardından doğradığınız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavurun.


5. 1 adet kesme şekeri de ekleyin.


6. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyin.


7. Gerekirse ilave olarak 1-1,5 su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz.


8. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın.


9. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.