Meyveli Tart

Meyveli Tart Tarifi Nasıl Yapılır

1. Nişasta karıştırılmış unu elekten geçirin. İçine şeker, vanilya, limon kabuğu ve çekilmiş fındık ilave edip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde bir parça tereyağı ve yumurtayı katarak karıştırıp 5 dakika dinlenmeye bırakın.
   

   

   
   


2. 18-20 cm çapında derin bir fırın kalıbını yağlayıp unlayın. Hamuru yarım santim kalınlığında açarak kalıba yayın. Üzerini yağlı kâğıtla kapladıktan sonra bir avuç kuru fasulye koyun. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Fasulyeleri ve kâğıdı alıp 10-15 dakika daha pişirin. Kalıptan çıkarın.
   

   

   
   


3. Peynir, şeker ve likörü karıştırıp bırakın.
   

   

   
   


4. Buna meyvelerin yarısını ekleyerek kekin içine döşeyin. Buzdolabında bir süre bekletin.
   

   

   
   


5. İnce dilimlenmiş şeftali, kalan meyveler ve nane yapraklarıyla dekore ederek servis yapınştırarak iç malzemeyi hazırlayın. Kremayı ısıtıp içine jöleyi katarak eriyinceye kadar karıştırın. Bu karışımı peynirli kremaya ilave edin ve soğumaya bırakın.