Glutensiz Tatlılar

Glutensiz tatlılar nelerdir ve nasıl hazırlanır? Peki gluten nedir? Gluten buğday arpa gibi tahıllarda bulunan bir tip protein grubudur. Özellikle çölyak hastalarının düşmanı olan gluten onları birçok lezzetten uzakta tutar. Sadece çölyak hastaları değil glutenin zararlı olduğunu düşünen birçok insan da tatlı tercihlerini glutensiz olarak yaparlar. Tatlı seçenekleri çok kısıtlı olarak gözüken glutensiz tatlılar sanıldığı kadar az değildir. İşte damak zevkinize göre çeşit çeşit yiyebileceğiniz glutensiz tatlılar...