Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Hurmaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. Hurmalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Soğumaya bırakın.


2. Fındık, badem ve 1 kahve fincanı toz şekeri havanda dövün. Soğumuş hurmaları tencereden alıp çekirdeklerini çıkarın.


3. İçlerini hazırladığınız fındıklı karışımla doldurup servis tabağına dizin.


4. Hurmaları pişirdiğiniz suya 1 kahve fincanı toz şeker ve limon suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.


5. Hurmaların üzerine sıcak olarak gezdirin. 5-10 dakika beklettikten sonra taze kaymakla süsleyip servis yapın.