Limon Turşusu

Limon Turşusu Tarifinin Yapılışı

1. Limonlarınızı kabuklarıyla birlikte güzelce yıkayın. Ardından kurulayın.


2. Bir bıçak yardımıyla derin çizikler atın. Kestiğinizde ortaya çıkan parçaları koparmayın. İçlerini dolduracağız.


3. Oluşturduğunuz çiziklerin içlerini tuzla doldurun.


4. Ardından tuzla doldurduğunuz limonları kavanozun içine doldurun.


5. Limonların üzerine limon suyu ilave edin. Geriye kalan kısmını su ile tamamlayın.


6. Ardından kavanozu sıkıca kapatın ve çalkalayın. Güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir ortamda yaklaşık 2 hafta kadar bekletin.