Kolay Ayva Tatlısı

Kolay Ayva Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayın, soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Tohumları içeren orta kısmı çıkarın ve bir kenara koyun. TOHUMLARI TUTUN.


2. Büyük bir tencerede, kesilmiş yarıları üste gelecek şekilde yerleştirin. 1 karanfil ile yarımların ortasına 2-3 tohum koyun.


3. Şekeri ayvaların üzerine eşit şekilde serpin. Ayvaların kenarlarından suyu ekleyin.


4. Tenceredeki suyu kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve örtün. Meyveyi en az 1 saat çok nazikçe kaynatın. Ardından ayvalar yumuşayana ve suyu şurup kıvamına gelene kadar rastgele kontrol edin.


5. Ayvalar pişince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.


6. Tohumları ve karanfilleri atın. Yarım ayvaları çok nazikçe çıkarın ve servis tabağınıza veya tabağınıza ters çevirin (kesik tarafı yukarıya gelecek şekilde).


7. Servis yapmadan önce ayvaları soğutun.


8. Üzerini kaymak ve öğütülmüş fındık, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.