Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifinin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabında tereyağı, yumurta ve pudra şekerini karıştırın,
   


2. Kabartma tozu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın,
   


3. Unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurun,
   


4. Çekilmiş fındığı ekleyip katılaşana kadar yoğurun,
   


5. Küçük bir kapta şeker ve tarçını karıştırın,
   


6. Hamurdan fındık büyüklüğünde toplar yapın,
   


7. Topları şeker-tarçın karışımıyla kaplayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
   


8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.