Çaylı Krema

Çaylı Krema Tarifinin Yapılışı

1. Çayı derin bir tencereye alıp üzerine kaynamış sütü dökün ve 6-7 dakika süreyle demlendirip, süzün.


2. Mısır nişastasını 2 çorba kaşığı sütle karıştırıp yumurta, toz şeker ve limon rendesini ilave edin.


3. Sütlü çayı yavaş yavaş bu karışıma ekleyip pütürsüz olacak şekilde karıştırın.


4. Karışımı ateşe alın ve devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Süt kremasını ilave edip fazla kaynatmadan kâselere paylaştırın.


5. Soğuyunca badem ve fıstıkla süsleyip servis yapın.