Fırında Ballı Tavuk Göğsü

Fırında Ballı Tavuk Göğsü Tarifinin Yapılışı

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.


2. Bal, esmer şeker, sirke ve soya sosunu küçük bir tencerede birleştirinve kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp kenara koyun.


3. Un, tuz, kekik, kırmızı biber ve biberi bir gıda saklama torbasında karıştırın; tavuk parçaları ekleyin ve sallayın.


4. Bir fırın tepsisine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı koyun. Tavuğu, tereyağı ve yağ karışımı ile kaplanana kadar maşa ile çevirerek fırın tepsisine yerleştirin. Tavuk göğüslerini derileri üste gelecek şekilde yerleştirin; 20 dakika pişirin.


5. Bal karışımını tavuğun üzerine dökün ve birkaç kez bastırarak 20 ila 30 dakika pişirmeye devam edin. 


6. Muhteşem bir yemek için bu lezzetli tavuk göğüslerini sıcak pirinç pilavı veya kavrulmuş veya fırında patates ile servis edin.