Ziyafet Dergisi - 468 Kalori
- 6 Kişilik
- 30dk Hazırlama
Bal Kabaklı Kayısılı Pasta Malzemeleri
- 1250 Gram Balkabağı
- 200 Gram Kuru Kayısı
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
- 1 Kutu Krema
- 1 Su Bardağı Süt
- 15 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Portakal Kabuğu (Rendelenmiş)
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Bal Kabaklı Kayısılı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Pasta Tarifleri- Balkabağını soyup ufak ufak doğrayın. 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, tarçın, çok az su ve kayısıların yarısını ekleyin. Sürekli karıştırarak yumuşayana kadar 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Arada bir suyunu kontrol edip gerekirse ilave yapabilirsiniz. Ateşten alıp mikserde püre haline getirin.
- Diğer tarafta 10 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yumurta ve 2 yumurta sarısını krema haline gelinceye kadar çırpın. Süt, krema, portakal kabuğu rendesi ve kabak püresini ilave edin.
- Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir kalıbı kalan 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayın ve kalan 2 yemek kaşığı pudra şekerini serpin. Kalan kayısıları ufak ufak doğrayın.
- Hazırladığınız kremanın yarısını kalıba dökün. Üzerine kayısıları yerleştirin. Kalan kremayı boşaltıp 1 saat pişirin. Ilık olarak pudra şekeri ile birlikte servis yapın.
03 Kasım 2021 Çarşamba 10:49
Bal Kabaklı Kayısılı Pasta Yorumları (0)
Gözden Kaçmasın
- Kırk yıllık ustaya kaşık attırır! Taş gibi yoğurdun sırrı...
- Gaziantep’ten Çorum’a yöresel lezzet! Ekşili Köfte Tarifi
- Narenciyeyi Diyetinize Dahil Etmenin 5 İlginç Yolu
- Kronik Dehidrasyon Nedir? Sebep, Önleyici Tedbirler Ve...
- Kırmızı mercimeği biliyor ama tüketmiyoruz! Kırmızı mercimeğin...
- Acısı fazla kaçan yemek nasıl kurtarılır? Yemeğin acısını...
Betül Güner Fıstık Ezmeli Hurma Topları Betül Güner’in Mutfağı 
@the_tarifnamee Limonlu Cheesecake @the_tarifnamee’in Mutfağı 
