Fırında Peynirli Soğan

Fırında Peynirli Soğan Tarifinin Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Soğanların kabuklarını soymadan tepesindeki kök kısımlarını kesin. Yağlanmış kalıba kestiğiniz kısmı altta kalacak şekilde ve aralıklı olarak yerleştirin.


2. Her birinin üzerine bir kaşık zeytinyağını gezdirerek dökün. 1 su bardağı su ilave edip kalıbı fırına verin ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.


3. Kürdan batırarak soğanın pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.


4. Pişen soğanları kevgirle servis tabağına alın. Her birini keskin bir bıçak yardımıyla keserek dilimler birleşik kalacak şekilde dört parçaya ayırın. Ortalarına 1 kaşık peynir ilave edip sıcak olarak servis yapın.