Fırında Maydanozlu Balık

Fırında Maydanozlu Balık Tarifinin Yapılışı

1. Balığı iyice temizleyip yıkadıktan sonra ısıya dayanıklı bir cam kaba koyun.


2. Balığın iç karın kısmına maydanoz ve defneyapraklarıyla doldurun. Tuz ve karabiber serptikten sonra bir yemek kaşığı suyu balığın üzerine gezdirin.


3. 1 çay kaşığı tereyağı ve bir limon dilimini balığın üzerine koyup önceden ısıtılıp hazırladığınız 220 dereceye ayarlı fırına verin.


4. Pişirme sırasında arada bir fırından çıkarıp kaşıkla kaptaki sudan alın ve balığın üzerine gezdirin.


5. Balığı üzeri kızarıncaya kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.